Arroz Arbório
Linha: Arroz
Com o Arroz Arbório Picinin aquele jantar especial fica ainda mais delicioso, cheio de nutrientes e cremoso. Disponível na embalagem de 1kg.
Tipo: 1
Grupo: Beneficiado
SubGrupo: Polido
Classe: Longo
Código de barras: 7896864400277
Tabela Nutricional
Modo de Preparo
Leve uma panela grande ao fogo médio com manteiga e frite a cebola até ficar transparente. Adicione o arroz arbóreo Picinin e refogue por 3 minutos, mexendo. Adicione o vinho branco e refogue, mexendo por 2 minutos ou até evaporar o álcool. Adicione o caldo aquecido, aos poucos, de concha em concha e conforme for secando regue com mais caldo até o arroz ficar al dente. Acrescente a manteiga restante, o parmesão e acerte o tempero com sal e pimenta. Desligue o fogo e sirva em seguida polvilhado com parmesão.