Feijão Ramagem Partido
O Feijão Ramagem Partido Picinin é voltado para venda a cozinhas industriais, é composto por meia bandas de feijão. Usado para ser adicionado a razão de 30% em relação a grãos inteiros para o cozimento, propiciando caldo mais encorpado (grosso), possibilitando ser adicionado mais água ao cozimento do feijão. Usado também para confecção de caldos e sopas de feijão.
Códigos de barra:
Embalagem 1kg - 7896864400390
Modo de Preparo:
Coloque o Feijão Ramagem Mix Picinin em uma panela de pressão com água e folhas de louro. Tampe a panela e cozinhe de 10 a 15 minutos após iniciada a pressão. Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela. Verifique se o feijão está cozido e se necessário cozinhe por mais alguns minutos. Reserve. Aqueça outra panela com óleo e frite o alho e a cebola até ficarem levemente dourados. Junte o feijão cozido, tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais 5 minutos. Desligue e sirva.
